Selon les saisons, il met en pratique toutes les techniques du jardinage : préparation des sols et des massifs, apport d’engrais, puis semis ou plantation de gazon, fleurs, arbres ou arbustes. Mais son rôle ne se limite pas à la plantation. Il réalise aussi des travaux de constructions paysagères avec une part de maçonnerie (mur et dallage), de plomberie (bassin ou fontaine) et d’électricité (systèmes d’arrosage et éclairages extérieurs).
La compétition : Les candidats concourent en binôme. En 18 heures, la compétition consiste en l’agencement d’un jardinet avec préparation et utilisation de différents matériaux tels que la pierre naturelle et /ou reconstituée, le béton, le bois et/ou le plastique, la terre, différents granulats, gazon en plaques et plantes de toutes tailles.